مثبتات الجبن

الجبن هو أحد منتجات الألبان ، مشتق من الحليب ويتم إنتاجه في مجموعة واسعة من النكهات والقوام والأشكال عن طريق تخثر بروتين الكازين في الحليب.

يوجد أكثر من ألف نوع من الجبن ويتم إنتاجها حاليًا في بلدان مختلفة. تعتمد أنماطها وقوامها ونكهاتها على أصل الحليب (بما في ذلك النظام الغذائي للحيوان) ، وما إذا كانت مبسترة ، ومحتوى الزبدة ، والبكتيريا والعفن، والمعالجة ، ومدة تقدم العمر.

يُقدرقيمة الجبن بقابليته للنقل، عمره التخزيني الطويل ومحتواه العالي من الدهون والبروتين والكالسيوم والفوسفور.

بعض أنواع الجبن الشائعة في منتجات الألبان هي جبنة الشيدر والجبن الكريمي ، والجبن الدیب. سيقوم خبراء الشركة باستشارة وبيع مجموعة متنوعة من المواد الخام المستخدمة ، بما في ذلك المثبتات.

يقدم فريقنا المحترف والمتخصصون لدينالعملائناأفضل أنواع المثبتات بمختلف أنواعها وبأعلى جودة.