حليب مبخر بدون دسم

المواصفات الكيميائية
حدود المواصفات
البروتين في المواد الصلبة خالية الدسم %الحد الادنی 34
الدسم%الحد الاعلی 1
كل المواد الصلبة%الحد الادنی 20
ستيرول (Sterol) بخلاف الكوليسترول الحد الاعلی 3%
مواصفات الأحياء الدقيقة
حدود المواصفات
تعداد كل الجراثيم الهوائية (cfu/ml)الحد الاعلی 10000
الإشريكية القولونية (cfu/ml)سلبی
العفن والخميرة (cfu/ml)الحد الاعلی 10 
التخثر الإيجابي للمكورات العنقودية (cfu/ml)سلبی

الحليب المبخرالكامل

المواصفات الكيميائية
حدود المواصفات
البروتين في المواد الصلبة خالية الدسمالحد الادنی 34%
الدسمالحد الادنی 7.5%
كل المواد الصلبةالحد الادنی 25%
ستيرول (Sterol) بخلاف الكوليسترول الحد الاعلی 3%
مواصفات الأحياء الدقيقة
حدود المواصفات
تعداد كل الجراثيم الهوائية (cfu/ml)الحد الاعلی 10000
الإشريكية القولونية (cfu/ml)سلبی
العفن والخميرة (cfu/ml)الحد الاعلی 10
التخثر الإيجابي للمكورات العنقودية (cfu/ml)سلبی

الحليب المكثف هو حليب البقر الذي أزيل منه الماء (حوالي 50٪ منه).

يتمتع هذا المنتج بعمر افتراضي أطول نظرًا لانخفاض نسبة الماء فيه بشكل كبير. في الوقت الحاضر ، لديها سوق استهلاكي جيد لمعظم مصانع الألبان في مختلف البلدان.

متوفر بنوعين من الحليب المكثف منزوع الدسم والحليب المكثف عالي الدسم.

منتجات اخرا 

قِشْطَة

المواصفات الكيميائية حدود المواصفات الحموضة 0.09-0.15 الدسم 39-41 PH 6.5-6.8 ستيرول (Sterol) بخلاف الكوليسترول الحد الاعلی  % 3 مواصفات الأحياء...

انظر التفاصيل

المارجرين

حدود المواصفات اختبار ابيض الى اصفر مكفهر اللون طبيعي الرائحة حد اكثر 37 درجة مئوية نقطة الذوبان حد اقل 80...

انظر التفاصيل

MPC

Previous slide Next slide معلومات الغذاییه الاختبار بروتین  70% الرطوبة 5% لاکتوز 17% الدسم 1.40% الترسیب 7% تعداد كل الجراثيم...

انظر التفاصيل

مصل اللبن

Previous Next معلومات الغذاییه الاختبار بروتین  70% الرطوبة 5% لاکتوز 17% الدسم 1.40% الترسیب 7% تعداد كل الجراثيم الهوائية  الحد...

انظر التفاصيل

الزبادي

الزبادي هو غذاء ينتج عن التخمير البكتيري للحليب. الزبادي الواحد التخمير في كوب البيع بالتجزئة. يتم تخمير الزبادي في القدر...

انظر التفاصيل

الزبدة

الاختبار معلومات الغذاییه 82% الحد الادنی دهنية 16% الحد الاعلی رطوبه 2% الحد الاعلی مادة جافة خالية من الدهون 6-6.6...

انظر التفاصيل
milk

الحلیب

الحليب هو غذاء غني بالعناصر الغذائية، فهو يحتوي على كميات متفاوتة من الكربوهيدرات والدهون والبروتينات. المكونات الأساسية لحليب البقر هي...

انظر التفاصيل
Ice Cream

الآيس كريم

الآيس كريم هو أكلة مجمدة محلاة تؤكل عادة كوجبة خفيفة أو حلوى. ويمكن ان يُصنع من حليب الالبان او الكريمة،...

انظر التفاصيل

الحلویات

إحدى المنتجات اللذيذة في صناعة الألبان هي الحلويات. هذه المنتجات بسبب مذاقها وملمسها ، مرغوبة للغاية وتحظى بقبول خاص بين...

انظر التفاصيل
القائمة